Если пользуетесь стандартным инструментом экспорта импорта WOO, то можете сделать пробный экспорт этого товара с его аттрибутами и подсмотреть как формирует их сам Woo .
Зависит от того каким инструментом пользуетесь, ни WP ни WC такое из коробки не умеют. Соответственно формат определяет скрипт импорта, есть мнение, что надо глянуть в доки, или в в код скрипта или читерское решение - задать вопрос разработчику.