Завести макбук без батареи можно, просто отсоедините разьем батареи который на маленькой плате прикручивается 1м болтом большим и меленький шлейф. Он по-моему включается просто воткнув кабель зарядки и нажав на кнопку включения...
Но скорее всего у вас сдохла не батарея, накрылись USB-C контроллеры. У меня была именно такая проблема. Макбук то заряжается то нет, первый раз когда вырубился - стоял на зарядке, все ок вроде было но просто разрядился в 0... Пока что небольшой совет попробовать реанимировать его. Я бы не отключал пока батарею, а попробовал найти БП слабее, возможно от какого то андроида ват на 15-30.
У меня при проблеме с usb-c чипом макбук прекрасно работал от usb-c 15Вт, не вырубался и не разряжался если его не нагружать. А с родным БП он либо вообще не работал, либо через время его попускало (когда полежит пару дней) , он минут 30 заряжался и опять пропадала зарядка... Если вот симптомы схожи - то точно usb-c контроллер!