Нет такого события выделенного. Это управляется драйвером устройства. Кто-то на правую кнопку мыши это назначает, кто-то на среднюю. Зависит от пожеланий и возможностей ПО настройки системы. Возможно это поможет https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/API/T...
Касание каждым пальцем – независимое событие.
Чтобы обрабатывать многопальцевые жесты, смотрят, сколько сейчас одновременно пальцев касаются, и что происходит с координатами каждого.
Karpion, кажется, это настраивается в устройстве и не факт, что доступно для настроек пользователю.
Касания это пятна ненулевой площади. Видимо, «просвет» между ними должен составлять опр. величину, чтобы их считали раздельными касаниями. В Android устройствах можно включить отладочный режим визуализации касаний.
