Можно ли подключить к одному серверу сразу несколько доменов и чтобы по определенному домену открывался определенный сайт? И можно ли при этом использовать несколько SSL?
Сколько угодно, а некоторые VPS-хостеры предоставляют даже возможность подключить к одной виртуалке несколько IP-адресов за доп. стоимость (если по какой-нибудь причине не хочется все домены держать на одном IP-адресе)