Это Вам надо посмотреть на Марковские цепи, конечно не ИИ, и смысла сделать не получится, но хотя бы что то на без рыбье :)
Суть. Например вы хотите подражать Шекспиру.
Берете обрабатываете тексты, и собираете статистику в каких случаях после какого слова шли другие слова или с какой вероятностью после 2х данных слов идет данное третье.
Т.о. собрав такую статистику, вы (теоретически) с помощью Марковских цепей можете генерировать "похожие" стихотворения (конечно для великого и могучего нужно будет согласование времен\падежей\численности и т.п.)
