Зависит от целей сборки.
Если планируется просто хранить большие объемы данных (фильмы, игры и пр.), то есть смысл взять HDD + SSD, либо гибридный SDHDD - он даст ощутимый прирост скорости при повторном обращении к кэшированным данным.
Если же постоянно нужно перелопачивать большой массив данных (например, БД), то лучше брать SSD.