Для интернет-страницы вам желателен
H.264 (поддерживается даже кофеварками) или
VP9 (лучше сжимает). Для кодировки предлагаю
Handbrake, он поддерживает оба кодека. Собственно, Web-пресеты там тоже есть.
С параметрами экспериментируйте или спрашивайте.