Залить в отверстие замка термоклей из пистолета или запаять припоем ))
Хотя ещё надо кнопку выключения заблокировать, чтобы нельзя было выключить, а симку вытащить позже... но даже после этого могут бросить в чехол с клеткой Фарадея и унести )))
Или как вариант... привязать телефон к Bluetooth-гарнитуре и при выходе телефона за пределы связи с ней запускать сирену "А-а-а-а!!!! Хозяин! Где мой Хозяин! Люди, дайте по голове тому, кто меня держит! Это вор!!! Верните меня Хозяину!!! Он где-то рядом!!! Хозяин, я здесь!!!" Интересно, китайцы уже такое придумали или я первый )))))