$places = ORM::factory('place');
$places -> find_all();$places = ORM::factory('place')->find_all(); $places = $places->find_all();, ведь надо положить результат в какую-либо переменную..ORM::factory('place') возвращает объект ORM. Вы его заносите в переменную $places. Затем вызываете метод find_all(), но результат никуда не присваиваете.find_all() в переменную.