На винде при установке питона в папку Windows улетает исполняемый файл py.exe. Если у вас какие-то проблемы с запуском питона, то можно через него запустить. Просто наберите в терминале py. А вообще он предназначен для жизни с несколькими питонами на одной винде и например так можно запустить второй питон: py -2, а вот так третий: py -3. Ну а про то что python не срабатывает вестимо проблема в отсутствии пути в переменной PATH и да, возможно после её изменения надо будет выйти из системы и заново войти (но это не точно).