Поставил на ноут CentOS7 Minimal, настроил сеть, установил и настройил LAMP, создал виртуальный домен, на компе (Windows 10) а этой же сети в hosts файле прописал:
192.168.1.101 example.com
192.168.1.101 www.example.com
где 192.168.1.101 - ip адрес сервера в локальной сети, example.com - виртуальный домен созданный на этом севере. Apache успешно перезапущен после настройки виртуального домена. Настраивал по вот этой инструкции
https://www.8host.com/blog/nastrojka-virtualnyx-xo... с симлинками.