Таки нашел пару книг в сети по CRM системам, но там все укладывается в три вещи: "Почему CRM - это круто", "Какие модули обычно есть в CRM", "Какие стратегии взаимоотношения используются, и как это реализовано в CRM"
Не особо много смысла имеют книги, но в общем было любопытно прочитать