Вставлю свои 5 копеек.
Gist несомненно полезная и хорошая вещь, но моему мнению, больше подходит для складывания рабочих отрывков (snippets). Что Вы используете в повседневности, а не для заметок.
Есть специальный род программ для программистов для ведения заметок.
По совету уважаемого
Umputun-а приобрел
Quiver
P.S. К сожалению Quiver только для платформы MacOS. Поискал и нашел, что и для Windows и Linux есть нечто подобное.
https://www.makeuseof.com/tag/best-note-taking-too...