> название и ТМ не зарегистрированы
> можно просто написать © Вася Васильев и юридически название сайта и логотип нельзя использовать третьим лицам без разрешения?
Помимо уже данного Владимиром Дубровиным ответа (+1), уловите, пожалуйста, что у вас смешались две вещи: имущественное авторское право (англ. copyright, обозначается этим самым «©») и товарные знаки (англ. trademark, обозначается «™» или «®», если зарегистрированный) — тогда как на самом деле они не имеют друг ко другу никакого отношения.
Первое относится к творческому труду, второе — к названиям, логотипам и т. д. Пересекаются они только тогда, когда логотип сам по себе достаточно сложен, чтобы быть творческим произведением, но даже тогда они действуют строго раздельно.