хорошая задачка )
Моя практика: раньше делал анимацию GIF в фотошопе, или флэш, это когда не было возможности общаться с прогером (обычно, на небольших проектах, диз в составе команды или на связи). Часть поведения конечно можно описать в сопроводиловке, редко кто заморачивается и написанием и чтением, ога.
Сейчас просто пишу краткое видео, показывая в своём граф.редакторе как должны вести себя элементы.
Конечно, пора переходить на
инструменты прототипирования, но некогда и откровенно говоря - лень )