Вообще они называются "кабельные вводы", покрайне мере гуглинг по этому словосочетанию даёт результаты.
Купить можно тут: https://www.chipdip.ru/catalog/cable-glands но дороговато, либо в магазинах электрики вашего города. Только не знаю, есть ли для оптики в них чего-то особенного.