Или illustrator или sketch, т.к. удобно работать с векторной графикой.
Сам пользуюсь скетчем, т.к. быстрый, легкий, удобный, простой + импорт в figma или principle + куча всяких крутых плагинов, которые упрощают работу. Все растровые изображения обрабатываются в фотошопе.