Вопрос заключается в следующем, как работает сайт booking.com, какой модуль\платформа\inventory (не знаю как это назвать) которая позволяет загружать в базу отели, отслеживать онлайн статус, наличие свободных мест, (интеграция с программным обеспечением непосредственно самого отеля)и делать бронирование.