А эти 127... можно менять? Если да, возьмите cheatengine, выберите binary поиск и ищите ваше число, потом поменяйте на например 128.2.3.61 и отсейте.
Если значение нельзя поменять в программе, то будет дольше.
Ip вполне может храниться как массив - тип 1 байт, 4 значения.
А может вообще привязываться не к 127, а к 0.0.0.0
Если программа ipv6 поддерживает, то все может быть по другому
Адрес отыскать вполне реально (например, через упомянутый ArtMoney). Вот только адрес этот будет меняться как минимум при каждом запуске программы, а как максимум непрерывно каждые N миллисекунд в процессе ее работы (переменные на стеке в часто вызываемой функции). Поэтому само по себе значение адреса ничего не даст. Его придется заново искать вручную постоянно. Или писать патчер (но это длинная история).