Ищите фотографию с небом, а потом заменяете небо, подложив красивую картинку под нижний слой, а область с небом выделив волшебной палочкой/фигурным лассо и наложив маску по выделению. Должно получится хорошо. Потом корректируете баланс белого обоих изображений, чтобы соответствовал, и дело готово.