Самый жирный риск - что ваша вдска упадет.
А вместе с ней падут ваши клиенты, боль, кровь, вакханалия.
Храните продакшн клиентов на их мощностях, проблема с паролями/учетками - надуманная.
Пропишите на машинах клиентов свой паблик-ключ и нет проблем.
Относительно доменов - вообще не проблема, меняйте А запись и работайте дальше, даже почта не отвалится.
Хостить ДНС не советую - по той же причине, что описал выше.