поддомен.сайт.ру повернуть, например через CNAME, на сайт.ру, а в веб-сервере сайт.ру сделать настройки чтобы все работало. Вместо CNAME можно использовать А запись, на тот же IP куда смотрит сайт.ру. А настройки веб-сервера зависят от ПО которое используется - Apache, Nginx и т.д.