В идеале хочется codepen , gist или jsfidle оффлайн
чтоб можно было открыть 1 заметку и посмотреть на необходимый код который может состоять из html+css+js+php
без программы это выглядит примерно
папкаНазваниеКусочкаКода/
js.txt
html.txt
css.txt
php.txt
но согласитесь было бы удобно сразу весь код видеть и копировать при необходимости