Какие заказы чаще встречаються на фрилансе ?
Если заказчику нужно что-то спарсить без дальнейшего использования парсера - ему вообще пофиг хоть руками собирай.
Если он будет это потом использовать - то проще php т.к. работает повсеместно в два клика, а хостинг для python еще надо поискать либо настроить vps.