Смотрим что стоит.
DISM /online /Get-CurrentEdition
Убеждаемся что мы можем перейти на интересующую нас редакцию
DISM /online /Get-TargetEditions
Если все нормально, покупаем, и
DISM /online /Set-Edition:Нужная_вам_версия /ProductKey:Ключик_который_вы_приобрели /AcceptEula
В общем - сможете без проблем, если изначально была поставлена нужная версия. Поэтому неплохо бы сразу это проверить.