Если ПК с COM-портом, то проще всего, а иначе USB, в таком случае самое простое Arduino, нужно для него уметь программировать, но можно обойтись и микроконтроллером, остальное собрать, это элегантнее, но труднее.
Или типа Click Quick Button, но я не знаю, будет ли работать на компьютере.
А вот такую кнопку не хотите? Она компьютер выключает, причем кроссплатформенно, какой преподаватель - такой и подарок :)