Собрав всё в кучу, пришёл к следующей оптимальной последовательности действий в гимпе:
1) Обесцвечивание по светимости (т.е. 2-й пункт).
2) Копирование слоя.
3) Фильтры → Улучшение → Удаление пятен (despeckle filter по-аглицки; он же median blur на стероидах), радиус 15, уровень черного −1 (минус один), уровень белого 256.
4) Переключение режима слоя в «Разница».
5) Сведение изображения.
6) Инвертирование.
7)
И вот только теперь уровни! Уровни на входе: левый ползунок 0, правый ползунок 235, средний ползунок до упора к правому (пишет при этом 0.10), выход не меняем (0 и 255 соответственно).
8)…
9) Долгожданный профит.
Результат для примера выше: