Писать ли личное обращение, зависит от тематики сайта. На корпоративном сайта компании, можно написать Здравствуйте Дмитрий Сергеевич, после авторизации пользователя в системе билинга, или в случае, если сайт предоставляет b2c услуги, личное обращение — замечательная штука.
Но, если сайт оказывает разовые услуги, раскрывать дополнительные данные клиент не захочет, и вам придется вывести текст вида 'Здравствуйте Krevedka86', что совсем не порадует клиента.
Здравствуйте Василий Владимирович, рады видеть вас снова на нашем сайте -> отлично
Здравствуйте Krevedka86 -> как-то не очень
Вам нужно понять, будет ли посетитель раскрывать свои личные данные для работы с сайтом. Интернет-магазин таким образом может попробовать повысить лояльность покупателя, тем более, при заказе товара, личные данные покупатель вводит в любом случае.