1. скорее всего, это нарушение прав владельцев оригинального сайта, но ответственность будет заказчиков/владельцев, а не вас, исполнителя. Сохраняйте переписку, на всякий случай : )
2. "to rip smth" – что-то «передрать», скопировать, скопипи*дить. «Я планирую использовать этот пи**еный сайт для..»