Я бы задачу разделил на несколько этапов:
- Парсить html код нужной страницы
Подойдет библиотека
xdan.ru/Uchimsya-parsit-saity-s-bibliotekoi-PHP-Si...
- Нужно что бы по определенному url сайта запускался скрипт. К примеру создаем страницу, url которой будет иметь вид
http://мойдомен/абракадабра. Для этой страницы создаем шаблон и в нем запускаем скрипт парсера. Через этот скрипт и добавляем его(спарсенный курс) в запись.
- Важно что бы на хостинге сайта был cron. Что это такое и как пользоваться загуглите. Настройте запуск скрипта по url
http://мойдомен/абракадабра в нужное время. Можно хоть каждый час.
ВСЕ!