Как бы не совсем верно. Создавая приложение для ios, например, надо учитывать что разрешение в спецификации указывается для retina дисплея и размеры элементов надо умножать на два. Возьмите ширину в 320 или 640, это ширина 4-4s-5-5s-5c. Под 6-6plus адаптируете уже вместе с разработчиком.
Не ту ссылку дал сначала. Тут screensiz.es/phone
Смотрите размеры девайсов и делайте под самый большой.
Но все равно нужно учитывать ресайзы.
Если только iPhone, то 6+ размер 1080х1920.
Разрешение 72, вы делаете для устройств и веба.