Это делается там и только там, где находятся ваши NS.
Это может быть как регистратор, хостер, так и вовсе посторонний сервис, хоть яндекс (ака pdd.yandex.ru). Обычное создание A, AAAA, CNAME или что вам там нужно.
Порядок такой: у регистратора указывается, где искать NS, DNS говорит где искать хостера. Это может быть одна контора, может три и даже больше.