Уже который год хочу разобрать в кухни телефонных решений, и самым популярным является Asterisk, но тем не менее не самым простым, т.к. оброс все возможными наростками со стороны: сборки, модули и т.д. Как выявить самое основное asterisk, прям его ядро, минимальный стабильный долгоподдерживаемый релиз. Какую литературу почитать можно, с чего начать?
ИМХО. чисто субъективное мнение.
Изучение астериск лучше всё-таки начинать с нуля ИМЕННО со сборки из исходников и текстовых конфигов. И книжка вышеназванная ИМЕННО такое описание и даёт в основных разделах.
Изучать asterisk с готовых сборок с всякими GUI-ями это как пытаться ездить на машине, не осознавая для чего педали, кнопки и пр...
Сам первоначально пробовал начинать с FreePBX... Без знания основ не получается определить где глюки и особенности FreePBX, а где твои глюки и ошибки...
Психанул разбираться с его глюками и ушел на голый астериск. О чем еще не разу не пожалел.
Для начала - можно прочесть Asterisk: The Future of Telephony. Замечательная книжка, даст начальное представление об Asterisk.
А потом - можно начинать решать реальные задачи, постепенно наращивая сложность.
поставь freepbx посмотри какие там функции есть, как оно работает, для 90% решений это более чем достаточно, далее пробуй делать на голом астериске похожий функционал.
Опять же, идем от задачи. Нет задачи? Ставим её сами. Например, перевести всю домашнюю телефонию на СИП. На Астериск. Берем в руки "Будущее телефонии" и с помощью ее собираем домашнюю АТС.