SRP (Software Restriction Policy) - состоит из 2 простых правил :
а) пользователь не должен иметь права запускать программы из тех папок, куда имеет право на запись
б) пользователь не должен иметь право записи туда, где лежат бинарные файлы исполняемых программ
А если по сути вопроса, то Касперский, либо что-то из топ-5
вот отсюда.
На практике вирусы первые 2 дня не обнаруживаются сигнатурно ни одним из антивирусов - это прописная истина. Поэтому на первые дни его жизненного цикла - либо настроенная до параноидальности эвристика либо ничего.