хз что у вас за задача
https://www.youtube.com/watch?v=-O9ArkgkorA вот кратко и легко слушается
https://yadi.sk/i/xoJ6VXxxgUMKd также легко читается
контейнер - это все же не ОС, накладные расходы на его работу - мнимальны, в сравнении с гипервизорами,
свои особенности применения неочевидные (закрытые порты, нельзя ( или уже можно) юникс сокеты между приложениями, подключать разделы для доступа к файлам), перекидывать тоже не так чтобы просто - есть очередность включения контейнеров, сохранение состояния и т.п.
но докер - оптимальное решение для запуска множества os-like контейнеров/приложений на одном bare metal сервере в сравнении с гипервизорами