Один админ вполне потянет на начальном этапе. Несколько админов нужно, скорее, для обеспечения «круглосуточности», а не из-за обилия работы.
С каналами есть два варианта, с автономной системой и без неё. Мы делали отказоустойчивость с автономной системой, так удобнее, нет проблем с отбором провайдером айпих и есть достаточно большое поля для маневра. Ставятся два дублирующих узла, как только мастер отваливается — поднимается слэйв. Маршрутизация в порядке, все довольны.
Если без автономной системы — проще выбирать датацентр с большим количеством операторов и подключаться к нескольким. C электричеством там обычно порядок, интернет у всех сразу не упадёт, вводы независимые. Мы выбрали для основного узла одну из площадок spb-ix.