Такая проблема возникает когда текст обрезается с помощью функций не работающих с мультибайт кодировками.
Сейчас у тебя текст обрезается примерно так:
$title = substr($title, 0 ,15);
а надо
$title = mb_substr($title, 0 ,15);
подробнее тут:
https://secure.php.net/manual/ru/ref.mbstring.php