Статьи: официальные доки. Они хорошо написаны, есть примеры. Так-же на оф.сайте есть Tour of Go, если его честно пройти, то можно начать писать что-то своё (конечно, если есть опыт разработки в принципе)
Учить стоит всё, Golang не исключение, чем больше мы учим тем меньше свободной памяти у нас не становится (становится, но не существенно, зато умнее, шире кругозор и тд и тп)
Как он себя чувствует в Ъ-энтерпрайзе?
используют все кто рискнул и не видел тех кто поплевался и бросил.
Актуальны ли Go-программисты в СНГ?
а вам это зачем? Работа? Найти людей с кем можно поговорить? И то и другое можно спокойно найти, если достаточно хорошо знаете что делаете. Да и язык популярен, его раскрутили очень даже хорошо, если не сегодня, так завтра у вас за окном будет располагаться компания, в которой люди только на Go и пишут
И как совет:
До этого имел дело с другими, мейнстримовыми ЯП: PHP, Python, Ruby,
Придётся забыть их концепции. Golang с другой вселенной.