Можно еще попрактиковаться на интерактивных уроках на
codeacademy.com"
и
codeschool.com
По ruby почитать книги, мне понравились The Well-Grounded Rubyist и Russ Olsen - Eloquent Ruby, а так же документацию. Если с англ совсем никак, читайте русскоязычные ресурсы, блоги и другие.
Кстати, на русском языке его аналог
codenamecrud.ru, сам сейчас прохожу курс.