Раньше, когда интернет был дорогой и оплата была по трафику, его приходилось использовать повсеместно, т.к нужно было четко видеть куда уходят деньги, и сократить количество трафика путем кэширования.
Сейчас интернет как правило оплачивается по ширине канала, а не по трафику, необходимости мониторить кто, куда ходит и сколько тратит нет.
Поэтому прокси серверы не используются, все решается с помощью маршрутизации, QoS и шейпинга.
