В корне неверный подход. Вы не понимаете архитектурно как работает Whonix.
Трогать Workstation не нужно вообще. Вся работа с Tor происходит на уровне Gateway. Workstation не имеет прямого доступа к Tor и не управляет его настройками. Файл
/etc/tor/torrc на Workstation не используется для маршрутизации трафика, так как Workstation вообще не знает о существовании Tor. Она просто отправляет весь трафик на Gateway, который уже занимается его обработкой.
Если вам всенепременно нужно редактировать файл, то делайте это на Gateway.
tor снова отвалился
Перезапустите или сам сервис (или всю ВМ):
sudo systemctl restart tor
Через Nyx: переподключитесь к тору, обновите Identity.
Периодически обновляйте мосты (!!!) (их блокируют; операторы мостов могут перестать их поддерживать по различным причинам).
после первого обновления исчез Anon Connection Wizard
Никуда он не исчезает, ни после первого, ни после тридцать первого (только что специально обновил).
Если у вас куда-то как-то пропал ярлык, то запускайте в консоли:
anon-connection-wizard 
