дельфи и паскаль очень хорош для обучения, для студентов, даже для школьников, очень быстро освоить и вообще научиться основам алгоритмитизации и программированию на сием чуде.
много где в гос.конторах и гос.учреждениях, даже гос.предприятиях используется дельфи, паскаль, си, все начиная от доса. но там все что написано, все используется. а используется - как говориться, работает то лучше не лезь. единственное не всегда руководство признает переход на новые языки и технологии. да и если например на металлофабрике где то используют утилитку на дельфи, то им нет смысла переписывать ее на пайтон. ибо влияние и вклад этой утилиты в общий процесс производства металла или еще какого-то ресурса мал.
для себя, для собственного научно-практического опыта и скилов знать паскаль и дельфи конечно же не помешало бы, но чтобы изучать его до потери пульса - это уж слишком.
лучше уж тратьте время на старое и классически вечное - си, си++, джава, джава-скрипт, и на новое, развивающееся активно - тот же самый опять джава-скрипт, гоу, пайтон, руби, скала, эрлаанг, и т.д.....