Если есть желание пробыть на рынке год-другой и не более, то делать можно все, что угодно.
Если хотите выходить надолго, то использование чужого товарного знака - незаконно, и однажды для вас кончится плачевно. А бизнес-то уже раскручен будет. По сути можно изменить название на несколько букв и всё