Лично у меня получилось заставить работать vlc. Ключевые моменты:
— при выборе протокола нужно жмакнуть кнопку «Добавить»
— в кодировании настроить фрэймрэйт и поток (у меня нули были)
— установить галку на вещание всех элементарных потоков
— увеличить ttl для передачи по сети
Не знаю насколько это общий случай, но у меня не вещает без кодирования потока, и если включить локальное проигрывание, то вместо видео застывший кадр, хотя на удаленном плеере живое видео.
(:sout=#transcode{vcodec=h264,vb=1000,fps=25,scale=0,acodec=mp4a,ab=128,channels=2,samplerate=44100}:rtp{sdp=rtsp://:5544/stream} :no-sout-rtp-sap :no-sout-standard-sap :sout-all :ttl=3 :sout-keep)