Nvidia 550ti ( 2 монитора ) + встроенная интеловская ( 1 монитор ).
Придется запускать минимум две копии иксов, т.к. работать с одними иксами на разных видеокартах скорее всего не получится.
А почему все три монитора нельзя в видеокарту Nvidia подключить? У современных nvidia обычно минимум три выхода. И конфигурируется легко. Естественно, как уже советовали, нужно поставить проприетарный блоб, т.к. свободные модули до сих пор очень кривые и не реализуют всех возможностей видеокарты.