Добрый день, планируем разрабатывать приложение только для использования в своей компании. Как можно скрыть от общего доступа приложение в app store (интересуют ios, android и wp)?
Android - можно выложить как Beta или Alpha.
iOS - можно распространять через testflight по email (сейчас это проще после интеграции), либо использовать Enterprise https://developer.apple.com/programs/ios/enterprise/
Win - не знаю.
Если пользоваться предложными методами и надо будет обновить приложении, это можно будет сделать обычным способом (как обновляться нормально установленные приложения из магазина) ?
Android - да, обновление будет автоматическое.
Testflight - как сейчас не знаю, до интеграции при обновлении всем можно было разослать email и все могли обновить свою версию перейдя по ссылке в email или запустив testflight у себя на устройстве.
Enterprise - не в курсе, никогда с ним не работал, но подразумевается, что при этом варианте проблем меньше всего.
В крайнем случае проверку наличия обновленной версии можно встроить в само приложение.