Get-ADUser -Identity "username" -Properties MemberOf | Select-Object -ExpandProperty MemberOf
либо
Get-ADUser -Identity username -Properties MemberOf | Select-Object -ExpandProperty MemberOf
конечная цель - увидеть список групп, в которых состоит пользовательесли вы используете Get-ADUser, то почему не пользуйтесь Get-ADPrincipalGroupMembership (Global Catalog, скорее всего, у вас есть)?