Аир:
+ компактность, лёгкость, отсутствие вентиляторов
- Менее производительная конфигурация в сравнении с про
Про:
+ Более производительная конфигурация в сравнении с аиром
- Наличие вентилятора, больший размер и вес
Любую модель следует брать как минимум в максимальной конфигурации оперативной памяти, остальное - по вашему бюджету, но лучше тоже брать максимальный конфиг. Для работы разработчиком хватит и аира м1 с 16 гигами ОЗУ - он в лёгкую переваривает 10-15 докер-контейнеров. В целом аир - отличнейшая рабочая машинка.
Если вам нужна в ноутбуке максимальная производительность - то про, если таких ограничений нет - то берите аир. Он будет оптимальным выбором.