Avalonia - по подходам ближе к WPF (но получше)
UNO - по подходам ближе к UWP
MAUI - ближе к xamarin forms.
Можно ещё посмотреть на Blazor Desktop, но не уверен, что он на линуксе будет работать.
Они все запускаются при помощи .NET (core) 9, так что mono можно пока закопать обратно.
Я бы посоветовал Avalonia, тк уже достаточно много серьёзных продуктов на нём было сделано и есть немало готовых библиотек компонентов в тч коммерческих.
Если у тебя уже есть приложение на WPF, то за некоторую плату его можно перенести на авалонию, благодаря XPF.