Средства анализа временных рядов? Необязательно нейронки.
Из нейронок есть рекуррентные сети, к примеру. В любом случае комп зрение тут нужно только чтобы перевести рисунок ЭКГ в величины напряжений, если это ещё не сделано.
Альтернативно - Фурье анализ по каждому каналу ЭКГ, и тренируешь обычную нейронку, подавая ей на вход конкатенацию полученных спектрограмм.